Ce vitis in cusine! : corsivi gastronomici per la trasmissione Vita nei campi
Udine : Società filologica friulana, 2020
Abstract/Sommario:
Il volume raccoglie i “corsivi gastronomici” dell’autore, ospite della trasmissione radiofonica della sede RAI per il Friuli Venezia Giulia “Vita nei Campi” e fotografa la multiforme varietà di profumi e sapori dell’enogastronomia della regione cercando di approfondire anche le radici storiche di alcuni piatti locali. (www.filologicafriulana.it)
| Descrizione | Ce vitis in cusine! : corsivi gastronomici per la trasmissione Vita nei campi / Roberto Zottar . - Udine : Società filologica friulana, 2020. - 188 p. : ill. ; 21 cm |
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| ID scheda | 1031807 |
| Biblioteca | Inv. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Tavagnacco | 29900 | F/641 ZOT | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna | |
| Udine - Sede Centrale | Joppi 567048 | Magazzino Sottocastello | 641.594 ZOT | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |
| Udine - Sede Centrale | Joppi 568963 | Magazzino Sottocastello | FRIULI DL M 289 | Sola consultazione Deposito legale | A scaffale | Nessuna |