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valsecchi, giulia

Cosa dicono le foglie del tè? : riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea

Torino : Il Leone Verde, c2013
Abstract/Sommario: Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla terrazza proibita e un giardino colmo di alberi da frutto. Un bistrot dove ritrovarsi a leggere i fondi del tè e una stanza ai piani alti dell'harem per raccontare o ascoltare storie. Dalla Turchia al Marocco, dall'Iran al Libano, passando per Iraq, Yemen, Algeria, Tunisia ed Egitto, i precetti di ...; [leggi tutto]
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Descrizione Cosa dicono le foglie del tè? : riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea / Giulia Valsecchi. - Torino : Il Leone Verde, c2013. - 118 p. : ill. b/n ; 21 cm. - (Leggere è un gusto! ; 69)
Collezione
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Luogo di pubblicazione
Editore
Soggetto
Classificazione
  • 641.59174927 - CUCINA TIPICA DI regioni dove prevalgono gli arabi e i maltesi
Paese
Lingua
Numeri
  • EAN: 9788865800683
ID SBN TO01899768
ID scheda 987774
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Udine - Sezione Ragazzi Joppi 555090 641 VAL ALIMENTI Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Valsecchi, Giulia