Monografia a Stampa
paolini, davide

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

Milano : Baldini & Castoldi, c2000
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Descrizione I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing / Davide Paolini. - Milano : Baldini & Castoldi, c2000. - 209 p. ; 21 cm. - (Economia e management ; 28)
Note
Segue: Appendice
Collezione
Autori
Luogo di pubblicazione
Editore
Soggetto
Classificazione
Lingua
  • Italiano
Numeri
  • ISBN: 88-8089-856-6
ID scheda 213565
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Udine - Sezione Moderna Joppi 405876 338.1 PAO Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Codroipo 34358 338 PAO Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Paolini, Davide