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pappagallo, mario

La trasparenza a tavola : cento domande su tracciabilità, sicurezza ed etichette dei cibi

Milano : RCS MediaGroup Spa Divisione Quotidiani, 2014
Copertina  La trasparenza a tavola : cento domande su tracciabilità, sicurezza ed etichette dei cibi
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Descrizione La trasparenza a tavola : cento domande su tracciabilità, sicurezza ed etichette dei cibi / [di Mario Pappagallo]. - Milano : RCS MediaGroup Spa Divisione Quotidiani, 2014. - 95 p. : tab. ; 22 cm. - (Instant book) (100 domande)
Note
In abbinamento al Corriere della Sera
Collezione
Autori
Luogo di pubblicazione
Editore
Soggetto
Classificazione
  • 641.31 - Alimenti. Manuali di valutazione e di acquisto
Paese
Lingua
ID scheda 646213
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Udine - Sezione Moderna Joppi 522876 641.3 PAP Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Pappagallo, Mario