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Costantini, Enos

Ribolla story : vini e vitigni che hanno sfidato i secoli

Udine : Forum, c2017
Abstract/Sommario: L’ampia diffusione di vini chiamati Ribolla emerge da tanti documenti che il medioevo ci ha consegnato. Erano sempre vini di qualità, il cui commercio faceva spesso perno su Venezia e il cui flusso verso paesi di lingua tedesca era un sostegno per le economie di più regioni. Alcuni vitigni, grazie al prestigio ispirato dal vino, ne hanno assunto il nome e i migliori fra di essi sono ancora produttivi. I vini Ribolla si sono evoluti passando dai filtrati dolci, a quelli fermi e a quelli ...; [leggi tutto]
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Descrizione Ribolla story : vini e vitigni che hanno sfidato i secoli / Enos Costantini. - Udine : Forum, c2017. - 207 p. : ill. ; 21 cm
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Classificazione
  • 641.2222094539 - Specifici tipi di vino d'uva. Vino bianco. Friuli Venezia Giulia
Paese
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Numeri
  • EAN: 9788884209993
ID scheda 944318
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Buja 25305 641.222 COS Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Tarcento 42389 F 641.222 COS Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Tavagnacco 25385 F/641 COS Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Udine - Sede Centrale Joppi 541204 Sez. Friulana FRIULI L Sola consultazione Deposito legale A scaffale Nessuna
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