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Vino e olio, fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia

Udine : Forum, 2008
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Descrizione Vino e olio, fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia / a cura di Nadia Innocente. - Udine : Forum, 2008. - 70 p. : ill. ; 24 cm. - (Tradizione e cultura della tavola)
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Sul front.: Università degli Studi di Udine. Dipartimento di Scienze degli alimenti; Accademia italiana della cucina. Delegazione di Udine
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  • ISBN: 978-88-8420-539-1
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ID scheda 356715
Biblioteca Inv. Ubi. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Tavagnacco 18885 F/641 INN Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Udine - Sede Centrale Joppi 471562 Magazzino Sottocastello 2.H.1.42 Ammesso al prestito In riserva Nessuna
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Accademia italiana della cucina. Delegazione di Udine
Innocente, Nadia
Università degli studi <Udine> : Dipartimento di scienze degli alimenti