Il tartufo bianco pregiato friulano
Udine : Forum, c2015
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il tartufo bianco pregiato friulano / a cura di Massimo Percotto. - Udine : Forum, c2015. - 62 p. : ill. ; 24 cm. - (Tradizione e cultura della tavola) |
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| Note |
Sul front.: Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali; Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine; Provincia di Udine; Muzzana Amatori Tartufi. - Atti del convegno "Il tartufo bianco pregiato friulano" tenuto a Udine nel 2014
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| SBN | Visualizza scheda SBN |
| ID scheda | 661217 |
| Biblioteca | Inv. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Udine - Sede Centrale | Joppi 530256 | Magazzino Sottocastello | 2.H.2.25 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |