La rosa dell'Isonzo : colori e sapori di una squisita storia del Friuli Venezia Giulia
Pasian di Prato : L'orto della cultura, 2019
Abstract/Sommario:
Un progetto che ha alle spalle quasi dieci anni di lavoro preparatorio. Una scuola, i suoi docenti, gli agricoltori e le istituzioni di un territorio di 35 Comuni uniti per la produzione di un’eccellenza orticola: La Rosa dell’Isonzo®. Ci voleva una bella pubblicazione per raccontare questa suggestiva avventura che ha per “capitale” Gradisca d’Isonzo, ma coinvolge un ampio comprensorio della provincia di Gorizia e della Riviera Friulana. Un punto d’incontro di carta dove docenti, giorn ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La rosa dell'Isonzo : colori e sapori di una squisita storia del Friuli Venezia Giulia / [coordinatore: Adriano Del Fabro ; ricette: Roberto Franzin ; fotografie: Laura Tessaro]. - Pasian di Prato : L'orto della cultura, 2019. - 101 p. : ill. ; 22x22 cm |
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| ID scheda | 975999 |
| Biblioteca | Inv. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Udine - Sede Centrale | Joppi 545252 | Magazzino Sottocastello | 641.355 DEL | Ammesso al prestito | In riserva | Nessuna |