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A pranzo con la storia : i nostri cibi dagli assiri al fast-food

Torino : Societa Editrice Internazionale, 2008
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Descrizione A pranzo con la storia : i nostri cibi dagli assiri al fast-food / Luciano Sterpellone. - Torino : Societa Editrice Internazionale, 2008. - XXII, 330 p. ; 22 cm. - (Sestante)
Collezione
Autori
Luogo di pubblicazione
Editore
Soggetto
Classificazione
  • 394.12 - Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere
Lingua
Numeri
  • ISBN: 978-88-05-06052-8
ID scheda 452190
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
S.Giovanni al Natisone 29000 394.12 STE Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Sterpellone, Luciano <medico ; 1924- >
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