La cucina di Maestro Martino e l' "onesto piacere" di Bartolomeo Platina
Campo | Valore |
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Descrizione | La cucina di Maestro Martino e l' "onesto piacere" di Bartolomeo Platina / Ugo Rozzo. - P. 27-37 : ill. |
Note |
In: Il cibo della memoria, Udine, Italia Nostra, 2001
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Periodico correlato |
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ID scheda | 256762 |