La cucina friulana che parla in dialetto : da Pordenone alla val Tramontina
Campo | Valore |
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Descrizione | La cucina friulana che parla in dialetto : da Pordenone alla val Tramontina / a cura di Silvia Frau ; fotografie Franco Cogoli. - Ill. - (Buona Italia) |
Note |
A p. 114: Gnocchi ripieni di formaggio con pere, kren e ricotta (La ricetta). - In: Bell'Italia, n. 453 (gen. 2024), p. [106]-114
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ID scheda | 1123619 |