Le verdure in quindici passi : cucinarle, amarle e vivere felici
Milano : Mondadori, 2021
Abstract/Sommario:
Una relazione travagliata, avara di passione: potremmo definire così il nostro rapporto con le verdure. Grazie alla vasta diffusione di studi dedicati alle proprietà curative degli ortaggi, abbiamo ormai acquisito una certa consapevolezza del ruolo svolto da un'alimentazione verde nella prevenzione di diverse patologie. Eppure un'atavica diffidenza ci fa sospettare ancora di finocchi, broccoli e zucchine, noiose necessità del menu quotidiano, poco attraenti per i sensi. In questo libro ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Le verdure in quindici passi : cucinarle, amarle e vivere felici / Stefano Erzegovesi. - Milano : Mondadori, 2021. - 353 p. ; 23 cm. - (Sentieri) |
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| SBN | Visualizza scheda SBN |
| ID scheda | 1079303 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Reana del Rojale | 23785 | 641 ERZ | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |