L'orto in casa dagli scarti dei vegetali : per una cucina a km zero
Milano : Sonda, 2019
Abstract/Sommario:
Questa guida semplice e dettagliata ti spiega come far ricrescere in maniera praticamente illimitata gli scarti di verdura, erbe e frutta... in casa. Anche se non hai un giardino o un balcone. Ti bastano solo acqua, terriccio, luce, un davanzale... e voilà, la magia è compiuta! Oltre 20 schede con le informazioni storiche e botaniche sui vegetali più diffusi, le istruzioni per coltivarli a casa, gli usi in cucina: dalla cipolla alla patata, dal basilico alla menta, dall'ananas al mango ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | L'orto in casa dagli scarti dei vegetali : per una cucina a km zero / Melissa Raupach e Felix Lill ; introduzione di Stella Bellomo. - Milano : Sonda, 2019. - 127 p. : ill. ; 21 cm. - (Famiglie green) |
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Titolo originale: Regrow Your Veggies
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| ID scheda | 1074329 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Pozzuolo del Friuli | 16246 | 635 RAU | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |