Montasio, per primo e per ultimo : il frico
Pordenone : Libra edizioni, stampa 2001
Descrizione | Montasio, per primo e per ultimo : il frico / a cura di Germano Pontoni e Giorgio Busdon ; testi di Giancarlo Re. - Pordenone : Libra edizioni, stampa 2001. - 55 p. : ill. ; 22 cm |
Note |
Sul front.: 35 ricette di frico con il formaggio montasio raccolte in Friuli. - Per il consorzio per la tutela del formaggio Montasio
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ID scheda | 232805 |
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