Una mela al giorno: ma quale? : imparare a mangiare e a leggere le etichette
Torino : Espress Edizioni, 2012
Abstract/Sommario:
Scritto in maniera semplice e discorsiva, il libro rende accessibile a tutti il tema dell'educazione alimentare, dalle motivazioni che guidano la scelta ai principi fondamentali della nutrizione, dall'interpretazione e comprensione delle etichette al discusso argomento degli additivi. Una guida pratica che ci aiuta a capire il rapporto tra noi, ciò che mangiamo e il nostro benessere, e a scegliere cosa e come comprare, indicando gli additivi da evitare e quelli innocui, quali cibi li c ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Una mela al giorno: ma quale? : imparare a mangiare e a leggere le etichette / Augusto Innocenti, Carlo Pruneti. - 2. ed. rivista e aggiornata. - Torino : Espress Edizioni, 2012. - 286 p. ; 20 cm. - (Espress guide) |
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| SBN | Visualizza scheda SBN |
| ID scheda | 612929 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Tavagnacco | 21302 | 641 INN | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |