La conoscenza fa la differenza : i miei consigli per una spesa giusta
Firenze ; Milano : Giunti, 2014
Abstract/Sommario:
Forte di anni di esperienza in campo enogastronomico e di una sua filosofia sul cibo antica e moderna al tempo stesso, Bigazzi ci guida alla scoperta dei prodotti italiani di eccellenza, con la sua proverbiale attenzione al territorio. Rivolgendosi in particolare ai consumatori che chiedono informazioni chiare e complete per fare la spesa con consapevolezza, Beppe insegna come non cadere nelle trappole dell'industria alimentare. Perché gli interessi in gioco sono altissimi, e altrettan ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La conoscenza fa la differenza : i miei consigli per una spesa giusta / Beppe Bigazzi. - Firenze ; Milano : Giunti, 2014. - 574 p. ; 21 cm |
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| SBN | Visualizza scheda SBN |
| ID scheda | 650588 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| S.Giovanni al Natisone | 37225 | 641.3 BIG | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |